ddd倉庫の2階でドライフラワーを選別している美紀子さん。

ラベンダー

ツツジとシャクナゲの次に波多野さんが始めたのがラベンダー。毎年7月に行われるラベンダー摘み体験は、波多野農園の代名詞の1つとなり、現在でも人気を博しています。

勝彦さん：ラベンダーは、ツツジとシャクナゲを始めてから、何年もしないうちに作り始めたな。その頃、ラベンダーはまだ全然メジャーじゃなかったから、この辺の人はラベンダーのこと誰も知らなかったですね。ドラマやCMで富良野のラベンダーが有名になった時は、既にうちにいっぱいあったから、花摘みを無料でやらせてみたら面白いんじゃないかって始めたんですよ。

美紀子さん：とにかく宣伝しないことには、うちらのことみなさん知らないから。だから新聞に広告を載せてもらったり、ラジオでも宣伝してもらったかな。一応2年間は無料でやってみて、これならお客さんも来てくれるかなと思ったので、その次の年からは有料にしました。

勝彦さん：もう30年くらい経つけど、料金は始めた時と同じ￥500（税込）のままでずっと値上げはなし。おまけで他の花とかも付きますから、お得だと思いますよ(笑)。

波多野農園のドライフラワー

波多野農園のドライフラワーは、勝彦さんが無農薬で丹精込めて育てた花を美紀子さんが一つ一つ倉庫に吊るし、ゆっくりと自然乾燥させて作られます。倉庫はドライフラワーのために建てた特別製で面積は約190㎡の広さを誇り、うまく干せるように作られているとのこと。毎年農園で栽培される花は200種類にも及び、その内の約100種類がドライフラワーとなって倉庫1階の広々とした店舗スペースに並びます。

すごい数の種類ですが、それでも毎年新しい品種にチャレンジしてるとのこと。

2020.12